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合适夏天喝的5款养生粥

日期:2019-07-26 17:29 人气指数:103

  合适夏天喝的5款养生粥

  高温天里喝以下几款粥,有意想不到的养生效果。

  西瓜皮绿豆粥

  消暑利尿

  西瓜皮有助利尿,还能清热解暑。绿豆是养脾胃的良品,能够帮助防暑、利尿、消肿。

  做法:将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外皮,切成丁后放入锅内,大火煮沸,再转小火煮成粥,吃的时候能够加些白糖或陈皮丝。


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  薏米红豆粥

  祛湿消肿

  从现代营养学的角度看,薏米富含有助利尿的钾,非常合适易水肿的人。体内湿气大的人也能够常吃,但体质虚寒者和孕妇不宜长时间食用。

  做法:将薏米和红豆加水煮熟后食用,这款粥四季皆宜,在炎热的夏季最为合适。

  莲子百合粥

  健脾润肺

  莲子有健脾补肾、清心安神的功效,百合润肺止咳。此粥有助缓解消化不良、胃口不振等不适。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后参加大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

  丝瓜粳米粥

  清热化湿

  丝瓜味甘性凉,可解暑除烦,清热化痰。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

  做法:取丝瓜、粳米适量(份额大致为2:5),丝瓜去皮、切块;将米淘洁净后放入锅中,加适量清水,大火烧开后,转小火熬煮;粳米煮熟后再参加丝瓜,煮沸后等候5~8分钟即成。

  荷叶莲藕粥

  促进胃口

  莲藕味甘多液,可增进胃口;荷叶性凉,它共同的清香有助消暑利湿。此粥具有缓解暑热所致的头昏厌恶、食少腹胀等功效。

  做法:将荷叶洗净放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起参加汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。


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